ÇİÇEK DESENLİ PORTAKALLI KEK

Merhabalar Kıymetli İzleyenlerim,Değerli Dostlarım!!!

Yoğun geçiyor günler,haftalar biribirini kovalıyor zaman akıyor,anlayamıyorum...

Şöyle boş kalıp da sıkıldığımı hatırlamıyorum...Gerçi rabbim kimsenin işini bitirmesin,yoğunluğunu azaltmasın...Yanlızlık ve işsizlik daha da zor mesele...

Neyse; çocuklar sömestr tatilindeler,dinleniyorlar...Yeğenlerimin de gelmesiyle Keremin mutluluğu  daha da arttı...Efe ( 9 ) ve Emir ( 4,5) yaşında...Kerem ikisinin arasında (6) ....Efeye abi diyor,Emire de kardeşim...Efe ile Emir kuzusunun bir de abileri var 17 yaşında benim  en kıymetlim,yakışıklım Emrem...Yunus Emre,Yağız Efe,Yiğit Emir ve benim aslanım da Salih Kerem...Oğlumun erkek kardeşi yok diye üzülmüyorum,kuzenleri var çok şükür...Hele birde Hazar Ömerimiz var ki bal,şeker...Küçük erkek kardeşimin oğlu...Oda kuzuların arasında olsaydı iyiydi ama kısmet...

Kek diyecektik nerelere geldik...

Evde herkesin çok sevdiği benim klasik kekim...

İki renkli yapıp,birde desen verince böyle çiçekler açıyor...Kakaolu-sade yapardım her zaman bu sefer portakal suyu ekledim...Kokusunu taaa nerelerden alırsın.

Mutlaka denenmeli diyorum arkadaşlar...

İki ölçü yapıp,bir ölçüsünü kek kalıbında,bir ölçüsünü de tepsi de pişirdim...Tepsideki kek eskiyi hatırlatıyor bana daha çok seviyorum...Çocuklar için de farketmiyor zaten yeterki kek olsun...

İşte gelsin tarif;

     Malzemeler:(İki ölçü hesabıyla)

• 
  6 yumurta 
  


• 
  3 su bardağı toz şeker 
  


• 
  1 su bardağı süt 
  


• 
  1 su bardağı portakal suyu
  


• 
  1 su bardağı sıvı yağ 
  


• 
  2 pkt. vanilya 
  


• 
  2 pkt.kabartma tozu 
  


• 
  4 yemek kaşığı kakao 
  


• 
  6 su bardağı un 
  


• 
  1 portakalın kabuğunu rendeleyin..
  

   Yapılışı:

Malzemeler sırasıyla eklenerek kek  çırpılır. (Yumurta+ toz şeker+ yağ+sıvılar+portakal kabuğu rendesi + vanilya+ k.tozu+ un)Kek kalıbı yağlanır,kek hamuru ikiye bölünür,önce sade kısım dökülür,sonra kakao karıştırılır ve üzerine gezdirilir...Sonra çatalla kakaolu kısıma  bir iki darbe ile şekil verilir,175 drc de pişirilir....

* Bu kek hamurundan iki ayrı kek elde edilir...İsterseniz ikisini de kek kalıbında veya tepside ,cup da ,muffin kağıdında pişirebilirsiniz...

                                         

Daha önceki desenli kek için tıkkkkk

Afiyet Olsun!!!